겨울 추위를 녹이는 보약, 1월 제철 음식 BEST 7
매서운 바람이 옷깃을 여미게 하는 1월, 차가운 날씨에 움츠러들기 쉬운 계절입니다. 하지만 자연은 이 시기에도 우리 몸에 필요한 영양을 가득 담은 풍성한 식재료들을 선물합니다. 제철 음식은 단순히 맛있는 음식을 넘어, 그 계절에 필요한 영양을 공급하여 건강을 지키는 보약과 같습니다. 지금부터 겨울의 기운을 이겨내고 활력을 불어넣어 줄 1월의 대표적인 제철 음식 7가지와 그 효능, 그리고 맛있게 즐기는 방법까지 자세히 소개합니다.겨울 바다의 진미, 굴"겨울 굴, 반은 보약"이라는 말이 있을 정도로 굴은 겨울철 대표적인 보양 식재료입니다. 11월부터 이듬해 2월까지가 제철인 굴은 아연, 철분, 칼슘 등 각종 미네랄과 비타민이 풍부하여 면역력 강화, 빈혈 예방, 성장 발육에 탁월한 효능을 자랑합니다. 특히 굴..
2024. 12. 17.
